פואנטה פואנטה - דפנה הראל כפיר נכנסת לארנק שלכם http://poenta.co.il/templates/rt_ambrosia/custom/images/about/logo/logo-naked-500-200.png דפנה הראל כפיר admin@poenta.co.il +972-525-454-669

כאן עושים עיתונות עצמאית! תמכו באתר 'פואנטה' ע"י תרומה - לפרטים נוספים >>

תוכן מקודם
פואנטה פואנטה - דפנה הראל כפיר נכנסת לארנק שלכם http://poenta.co.il/templates/rt_ambrosia/custom/images/about/logo/logo-naked-500-200.png דפנה הראל כפיר admin@poenta.co.il +972-525-454-669

משרד הבריאות השמיד מזון בעסקים במחנה יהודה, בין היתר במעדני צדקיהו ובסטקיית ירושלים

מדובר במאות קילוגרמים של מזון, כולל עופות, סלטים וקציצות שהוחזקו ללא קירור והתקלקלו 

שני, 27 מרס 2017

מעדני צדקיהו, סטקיית ירושלים ודוכן החמוצים מיני יהודה - אלה שלושת המקומות שבהם ביקרו פקחי משרד הבריאות וגילו בהם תנאי תברואה ירודים.

התוצאה: השמדת כ-200 ק"ג מוצרי מזון במעדני צדקיהו; השמדת כ-100 ק"ג מזון בסטקיית ירושלים והשמדת 30 ק"ג מזון במיני יהודה.

לפי הודעת משרד הבריאות, בתאריך ה-24.3.17, נערכה ביקורת על ידי מפקחי משרד הבריאות מלשכת הבריאות המחוזית ירושלים ביחד עם נציגי עירית ירושלים במספר עסקים בשוק מחנה יהודה בירושלים, ואלה הממצאים: 

מעדני צדקיהו: נמצאו מוצרי מזון מוכן לאכילה (ממולאים, מטוגנים, קציצות בשר וסלטים) שמקורם לא ידוע, שהוכנו ונמכרו בתנאי תברואה ירודים ביותר, ללא קירור כנדרש.

סטקיית ירושלים: נמצאו מוצרי מזון מוכן לאכילה (עופות מבושלים, אורז) שנמכרו בפתח העסק ללא קירור או חימום כנדרש ומוצרי עופות ובשר גולמיים במצב של קילקול ואוחסנו בתנאי תברואה ירודים.

מיני יהודה: נמצאו מוצרי מזון מוכן לאכילה (מטוגנים) שיוצרו ושווקו ללא קירור ובתנאי תברואה ירודים ביותר.

במשרד מדגישים כי הטיפול במוצרי המזון, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור. לכן, בהוראת הרופאה הווטרינרית המחוזית והווטרינר הרשותי של עיריית ירושלים הושמדו מאות ק"ג מזון. 

מה דעתך? נשמח לשמוע!
תוכן מומלץ מרחבי הרשת